Trong điều kiện thời tiết oi bức thì việc lựa chọn cho mình một ly sinh tố là điều vô cùng tuyệt vời. Có bao giờ bạn đã thử một ly sinh tố táo mát lạnh trong ngày hè hay chưa? Bạn cũng nên yên tâm nếu có thắc mắc uống sinh tố táo có tác dụng gì, có mập không, bởi vì chúng tôi sẽ cho bạn câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Vài điều thú vị về quả táo
Táo tây, còn gọi là bôm là một loại trái cây từ cây táo Malus domestica. Cây táo có nguồn gốc ở Trung Á, tổ tiên của nó là loài táo dại Tân Cương vẫn còn tồn tại cho đến ngày hôm nay.
Táo đã được trồng từ hàng nghìn năm ở châu Á và châu Âu, sau đó được thực dân châu Âu đưa đến Bắc Mỹ. Hình ảnh quả táo còn có ý nghĩa trong tôn giáo và thần thoại của nhiều nền văn hóa các nước, bao gồm cả văn hóa ở Bắc Âu, Hy Lạp và Kitô giáo tại châu Âu.
Cây táo sẽ rất lớn, phát triển mạnh nếu được trồng từ hạt giống, nhưng sẽ nhỏ hơn nếu được trồng theo phương pháp ghép lên rễ. Hiện trên thế giới có hơn 7500 giống táo, dẫn đến một loạt các đặc tính mong muốn cũng như cung cấp theo nhu cầu sử dụng của con người.
Táo có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, đặc biệt là các loại vi chất, sinh tố và axít hoa quả. Theo các nghiên cứu trong một quả táo có chừng 30mg Ketone, 15% là các chất Hydrocacbon và chất keo táo cùng các loại vitamine A, C và E.
Ngoài ra, Kali và các chất chống oxy hóa trong táo cũng rất phong phú. Lượng canxi trong táo cũng cao hơn trong các loại hoa quả khác, giúp trung hòa lượng muối dư thừa trong cơ thể.
Tác dụng tuyệt vời từ sinh tố táo
Với những ưu điểm vượt trội về mặt dinh dưỡng nên việc bạn uống một ly sinh tố táo cũng có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của bạn như:
Ngăn ngừa loãng xương: theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Pháp cho biết, không những uống nước ép cà rốt hay sinh tố dưa hấu mới giúp bổ sung canxi và ngăn ngừa loãng xương mà trong táo cũng chứa các Glycosides phức hợp. Chính Glycosides phức hợp này có thể giảm chống những bệnh nguy hiểm liên quan đến xương, điển hình như bệnh viêm xương.
Giảm nguy cơ tiểu đường: theo một nghiên cứu nếu một người ăn tối thiểu 1 quả táo/ ngày sẽ giảm được 28% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2 so với những người không ăn táo. Bởi trong táo có chứa nhiều chất xơ hòa tan, một quả táo cỡ vừa cung cấp cho bạn khoảng 4g chất xơ, chủ yếu là Pectin, hoạt chất có khả năng làm giảm Cholesterol.
Phòng bệnh về răng: trong táo có một loại axit đó chính là Axit tanic. Loại axit này có thể phòng chống các bệnh về răng, không những vậy nếu bạn ăn táo còn giúp răng chắc khỏe hơn rất nhiều. Vì vậy, hãy bảo vệ để giúp răng bạn chắc khỏe hơn ngay từ bây giờ nhé.
Chống tiêu chảy: không chỉ trong táo mà trong các hoa quả khác đều có một dưỡng chất mang tên Pectin. Loại dưỡng chất này có tác dụng cân bằng vi khuẩn đường ruột, ngăn chặn tiêu chảy.
Giảm huyết áp: nếu mỗi ngày bạn uống một ly sinh tố có chứa 75 gam táo, có thể khiến Cholesterol xấu giảm đến 25%, đồng thời tăng Cholesterol tốt. Vậy việc gì mà bạn không đi chế biến ngay một ly sinh tố táo giàu dinh dưỡng ngay bây giờ nhỉ.
Trị nấc: uống quá nhiều nước hoặc ăn quá nhiều thức ăn dầu mỡ, đồ ngọt, đều dễ bị nấc. Lúc này, nếu bạn ăn táo hoặc một ly sinh tố táo thì axit trong loại quả này sẽ giúp dạ dày phục hồi trạng thái cân bằng axit, chữa nấc nhanh chóng.
Phòng hen suyễn: một nghiên cứu của các nhà khoa học ở Anh cho biết, người trưởng thành mỗi tuần nên ăn ít nhất 2 quả táo, nguy cơ bị hen suyễn có thể giảm đến 1/3 lần những người không ăn táo.
Điều trị co thắt: tình trạng co thắt xảy ra có thể do thiếu Canxi, Magie, Kali và Vitamin B, C gây ra. Nếu bạn uống sinh tố táo mỗi ngày thì tình trạng này có thể sẽ được giảm đáng kể.
Đặc, biệt, nếu bạn ăn một quả táo bằng cách nhai kỹ nuốt chậm trong 15 phút thì không chỉ có lợi cho tiêu hóa, mà còn có thể diệt được tới 99% các vi sinh vật có hại trong miệng thực quản và dạ dày.
Giúp mái tóc bóng đẹp: táo đỏ rất giàu dưỡng chất Protein, chất béo, nhiều nguyên tố vi lượng như Canxi, sắt, phốt pho,… những chất này rất cần thiết cho cơ thể đặc biệt là mái tóc. Nếu bạn muốn có mái tóc đen mượt thì mỗi ngày nên ăn khoảng 50g táo sẽ giúp cho mái tóc của bạn ngày càng đen, bóng và còn có tác dụng chống rụng tóc rất hữu hiệu.
Duy trì vóc dáng thon thả: táo là loại quả ngọt nhưng lại không béo, không cholesterol, có chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa,… Chính vì vậy, thường xuyên ăn táo sẽ ghttps://cayvala.com/nuoc-ep-ca-chua-co-tac-dung-gi/iúp cho bạn có một vòng eo thon gọn và chắc khỏe.
Xem thêm:
- Uống sinh tố dừa có tác dụng gì?
- Uống sinh tố chuối có tác dụng gì?
- Uống nước ép cà chua vào buổi tối có tốt không?
Cách làm sinh tố táo tại nhà
Để có một ly sinh tố táo giải mát cho ngày hè oi bức mà lại đảm bảo cho sức khỏe của bạn sẽ vô cùng đơn giản ngay tại căn bếp mà ai cũng có thể thực hiện được.
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
– Sữa chua vani tách béo (hoặc sữa chua không đường, sữa chua trắng)
– Nước cốt táo (bạn có thể ép táo tươi)
– Táo: chọn táo Mỹ, rửa sạch, thái hạt lựu rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi thành đá.
– Bột quế
– Hạt điều xay nhuyễn
Hướng dẫn chế biến:
Đầu tiên cho sữa chua, nước táo vào trong máy xay sinh tố. Sau đó lần lượt cho táo đông lạnh, quế, hạt điều xay nhuyễn vào. Đem xay hỗn hợp trên trong vòng 3 phút để các nguyên liệu hòa tan hoàn toàn vào nhau, đến khi bạn cảm thấy hỗn hợp sách, mịn là được. Cuối cùng bạn chỉ cần rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.
Uống sinh tố táo có mập không?
Táo được nhiều người ưa chuộng bởi sự thơm ngon, ngọt thanh cùng độ giòn giòn khiến những ai yêu thích loại quả này không thể nào làm lơ mà bỏ qua món sinh tố táo thơm ngon được.
Nếu bạn vẫn băng khoăng liệu uống sinh tố táo có làm bạn tăng cân hay không, thì hãy yên tâm và dẹp qua suy nghĩ này đi nhé. Bởi vì, táo là loại quả không có chất béo, không Cholesterol, có chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa,… Chính vì vậy, nếu bạn thường xuyên ăn táo hay sinh tố táo không những không làm bạn tăng cần mà còn giúp cho bạn có một vòng eo thon gọn và chắc khỏe.
Tuy nhiên, bạn cần suy xét kĩ và có hàm lượng sử dụng cho hợp lý. Bởi nếu bạn ăn quá nhiều chúng sẽ khiến cơ thể bạn tăng Carbohydrate và ức chế việc giảm cân.
Ăn táo nhiều có tốt không?
Tuy đây là loại trái cây vô cùng hữu ích đối với cơ thể, nhưng cái gì nếu lạm dụng quá nhiều nó sẽ phản lại tất cả, gây ra những hậu quả khó lường mà bạn không hề hay biết. Táo cũng vậy, nếu bạn quá lạm dụng loại quả này sẽ dẫn đến tình trạng:
Làm thiếu hụt năng lượng: được biết táo là loại quả chứa lượng Calo rất thấp, trung bình một quả táo chỉ chứa từ 90 – 95 Calo. Lượng Calo này tương đương với khoảng 5% lượng Calo bạn cần mỗi ngày. Chính vì vậy, nếu bạn sử dụng loại trái cây này như một thực phẩm chính trong nhiều ngày, sẽ dẫn đến tình trạng lượng Calo trong cơ thể sẽ bị tiêu hao đi mà không được bù đắp kịp thời. Nếu bạn tiêu hao hết nguồn năng lượng dự trữ trong cơ thể mà lượng Calo không kịp nạp vào sẽ dẫn đến tình trạng mệt mỏi và kiệt sức,…
Có thể tăng nguy cơ tiểu đường: Trong táo có chứa hợp chất Carbohydrate, mà loại vi chất này có thể khiến cho hàm lượng đường trong máu tăng cao. Bởi vì, cơ thể chuyển hóa Carbohydrate đầu tiên để chuyển hóa thành nhiên liệu tăng năng lượng cho cơ thể. Như vậy, nếu ăn táo với hàm lượng hợp lý sẽ giúp cơ thể đốt chạy chất béo, những nếu ăn quá nhiều chúng sẽ khiến tăng Carbohydrate và ức chế giảm cân.
Có lẽ sau bài viết này, bạn sẽ biết thêm nhiều thông tin thú về về quả táo cũng như không còn phải lo nghĩ việc uống sinh tố táo có gây ra tình trạng tăng cân hay không. Chúc các bạn sẽ chế biến thành công món sinh tố mới lạ này cho riêng mình nhé.