Cuộc sống hiện đại ngày hôm nay có rất nhiều loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mà ta cần biết tới chúng để bổ sung đủ cho nhu cầu thiết yếu của cơ thể, bên cạnh đó cũng có một số loại quả hay hạt tuy nhỏ nhưng chứa đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu như trái kiwi, hạt hạnh nhân. Và bạn đã từng nghe qua quả óc chó hay hạt óc chó chưa. Bạn băng khoăn rằng Quả óc chó có tác dụng gì? ăn nhiều có tốt không? để có thể tự bổ sung dinh dưỡng cho bản thân hay cả gia đình, ngay bay giờ xin mời bạn cùng tôi đi tìm hiểu điều này nhé.
Quả óc chó là quả gì, xuất xứ từ đâu?
Óc chó là một loại cây gôc lớn có hạt, có thể cao tới 20m quả hạch bên trong được bao bọc bởi một lớp vỏ mềm có màu xanh , khi lấy quả óc chó về thì bóc lớp vỏ ngoài bỏ chỉ lấy lớp vỏ hạch bên trong và nhân quả óc chó, nhân của quả óc có chứa một lượng dầu khá nhiều, đó cũng là nguồn dinh dưỡng của quả óc chó.
Hạt óc chó nghe tên có vẻ kỳ kỳ, có người giải thích rằng nhân của hạt óc chó nhìn rất giống não bộ con người nên đã đặt tên cho nó như vậy. Thực chất quả óc chó có tên khoa học là Walnut. Và có sự trùng hợp ở đây là nhân bên trong có nhiều nếp nhăn nên từ đó cái tên óc chó được sử dụng.
Óc chó xuất xứ từ vùng lạnh như Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nga và hiện nay Mỹ là quốc gia trồng nhiều cây óc chó nhất. Ở Việt Nam chúng ta cũng đã trồng được cây óc chó nhưng điều kiện không khí ở Việt Nam khác với các nước khác nên quả óc chó không to và nhiều dầu như quả óc chó nước ngoài.
Quả óc chó có tác dụng gì?
Qua nhiều nghiên cứu của các chuyên gia trên thế giới thì câu hỏi bà bầu có nên ăn hạt óc chó không, câu trả loài là có và rất tốt, vì trong quả óc chó có chứa nhiều chất thiết yếu dành cho bà bầu và em bé như Acidamin, vitamin E, photpho, sắt, và giàu Omega3, giúp phát triển toàn diện não bộ sơ khai của thai nhi và trẻ em, quả óc chó cũng có những tác dụng tốt cho bà mẹ trong thai kỳ, nếu kiên trì ăn hạt óc chó sẽ giúp máu huyết lưu thông tốt, giảm thiếu bệnh phụ khoa, ung thư cổ tử cung, và điều đặt biệt mà các chị em hay quan tâm nhất là sở hữu một làn da mịn màng tràn đầy sức sống.
Những phát hiện nổi tiếng về quả óc chó rằng trong tinh dầu của nó có chứa nhiều axit Alpha liolenic, có khả năng làm giảm và ngăn ngừa các cục máu đông , giảm thiểu những cơn đau tim là nguyên nhân chính gây nên đột quỵ một ngày nếu ăn trung bình 7 quả óc chó thì đã cung cấp được đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, giảm thiểu các bệnh về tim mạch và nguy cơ tử vong di đột quỵ, ngoài tác dụng bảo vệ trái tim thì nó cũng bảo vệ các động mạch trong cơ thể.
Quả óc chó cũng có một số tác dụng với nam giới, giúp % được làm cha của nam giới tăng đáng kể, ăn óc chó giúp cải thiện thể lực cho tinh trùng, giúp việc thụ thai được dễ dàng hơn vì tinh trùng đã được cải thiện lên rất nhiều. Đàn ông bị hiếm muộn vô sinh nếu ăn quả óc chó hằng ngày thì tinh trùng yếu, dị dạng sẽ có một sức sông mới, giúp di chuyển khẻo hơn vì trong hạt óc chó có chứa nhiều omega3 acid alpha linoleic tự nhiên. Giúp cải thiện đáng kể chất lượng của tinh binh.
Ăn óc chó hằng ngày trước khi đi ngủ cũng làm giảm nguy cơ mất ngủ đối với những người trung niên, vì trong người họ đã giảm đi hoocmon melatonin khiến họ mắc chứng mất ngủ ngày một trầm trọng hơn, nhưng trong quả óc chó thì có rất nhiều melatonin, bổ sung hạt óc chó mỗi ngày giúp cải thiện giấc ngủ rõ rệt. Ngoài ra ăn hạt óc chó cũng giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh sỏi mật, cũng rất tốt cho những ai đang bị bệnh đái tháo đường.
Ăn nhiều óc chó có tốt không?
Việc ăn nhiều óc hạt óc chó là việc cần thiết và khuyến khích vì nó có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe từ thai nhi, trẻ em, phụ nữ có ai, cho con bú, phụ nữ làm đẹp, thanh niên, trung niên, giúp cải thiện những nguy cơ tim mạch và đột quỵ, làm giảm tỷ lệ vô sinh cho nam giới, Mọi chất dinh dưỡng thiết yếu trong quả óc chó là rất nhiều, xứng đáng với danh vua của các loài hạt, quả.
Nhưng các chuyên gia cũng khuyến khích ăn 7 quả óc chó mỗi ngày là đã bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, nếu ăn quá nhiều sẽ tăng nguy cơ béo phì, sốt phát ban và gây sưng, đau họng và lưỡi, mụn trứng cá, hen suyễn và đặt biệt nguy hiểm với phụ nữ có thai là bị động thai, và khả năng ung thư môi cao.
Qua bài viết Quả óc chó có tác dụng gì? ăn nhiều có tốt không? đã giúp các bạn thấy được 4 tác dụng chính của quả óc chó, và biết được rõ hơn trong quả óc chó có chứa những chất dinh dưỡng nào, giúp hỗ trợ điều trị và giảm nguy cơ tử vong của nhiều căn bệnh nguy hiểm như đột quỵ, đau tim… Tuy là rất tốt nhưng cũng ở mức vừa phải là tốt, nếu ăn quá nhiều sẽ gây nên tác dụng phụ không đáng có, về lâu dài sẽ có nguy cơ mắc bệnh ưng thư môi, các bạn cần đặt biệt lưu ý tới những tác dụng phụ này nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết.