Xoài là loại trái cây rất phổ biến và quen thuộc ở Việt Nam. Không chỉ cho quả quanh năm mà hương vị và các chất dinh dưỡng có trong xoài cũng chinh phục không ít chị em. Mùa hè đến nước ép xoài hay sinh tố xoài là loại nước giải khát không thể thiếu trong tủ lạnh của các tín đồ mê xoài. Vậy có một vài thắc mắc đặt ra là sinh tố xoài có tác dụng gì với sức khỏe hay không và uống sinh tố xoài thì có bị mập, bị tăng cân không?
Nếu bạn cũng có cùng thắc mắc như trên thì bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp. Hãy cùng theo dõi nhé!
Các chất dinh dưỡng có trong xoài
Trước đây mọi người thường cho rằng xoài là loại trái cây tráng miệng chỉ có một số ít vitamin A nhưng nếu ăn nhiều sẽ gây nóng cho cơ thể. Vì lý do đó mà khá nhiều người tỏ ra dè chừng khi dùng xoài hằng ngày. Tuy nhiên những công bố gần đây nhất lại chứng minh rằng trong quả xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng với sức khỏe hơn những gì chúng ta tưởng.
Rất nhiều công trình khoa học đã chỉ ra rằng có khoảng 100 calo, 1g protein, 25g carbohydrate, 23g đường, khoảng 3g chất xơ và ít nhất là 0,5g chất béo có trong mỗi 5g xoài. Đây là nguồn cung cấp năng lượng tốt cho các hoạt động của cơ thể mỗi ngày.
Ngoài ra trong xoài còn có chứa các loại vitamin A, B, C, K và hàm lượng sắt, đồng, canxi, các chất chống oxy hóa khá lớn. Các nhóm vitamin này là dưỡng chất cần thiết cho mắt, cho tóc và cả cho làn da chắc khỏe sáng bóng. Chính vì vậy xoài không chỉ tốt cho tiêu hóa và vận động mà còn có tác dụng làm đẹp đáng kể.
- Uống sinh tố bưởi có tác dụng gì?
- Uống sinh tố cà chua có tác dụng gì?
- Uống sinh tố dâu có tác dụng gì?
Những tác dụng của xoài đối với sức khỏe
– Bảo vệ thị lực: Tác dụng đầu tiên phải kể đến chính là lượng vitamin A dồi dào trong xoài và các chất chống oxy hóa có tác dụng lọc những tia sáng xanh, gây hại cho mắt, nhất là nguy cơ mắc bệnh vàng da có liên quan đến tuổi già. Dùng xoài có thể hỗ trợ điều trị được bệnh khô mắt, quáng gà,
Vitamin A còn được biết đến bởi tác dụng tăng cường thị lực. Như vậy chỉ cần chăm chỉ ăn xoài là bệnh quáng gà, khô mắt, mềm hóa giác mạc, tật khúc xạ, ngứa, rát mắt có thể được ngăn chặn bằng cách ăn xoài thường xuyên mà thị lực còn được cải thiện đáng kể.
– Giúp tạo máu, tốt cho người thiếu máu: Xoài có chứa rất nhiều các chất sắt để bổ sung máu, với những người bị thiếu máu đây là loại thực phẩm bổ sung chất tạo máu đơn giản dễ ăn dễ chế biến mà lại ít tốn kém nhất. Ngoài ra, chất sắt của xoài còn có thể làm sản sinh thêm lượng máu cần thiết cho cơ thể.
– Hỗ trợ tiêu hóa: Nếu có ai đó đang lo lắng viêc ăn xoài sẽ bị đau bụng thì hãy yên tâm bởi vì trong xoài có chứa các enzyme tiêu hóa, có tác dụng làm dịu dạ dày, hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả và làm giảm nồng độ axit làm đau dạ dày.
Có một điều thú vị ít người biết là xoài cũng được dùng để làm thành phần trong các sản phẩm Trà lô hội thảo mộc để hỗ trợ táo bón, tiêu chảy, thường xuyên rối loạn tiêu hóa và mắc bệnh kiết lỵ.
– Cải thiện trí nhớ: Xoài chứa vitamin B6, giúp kích thích não bộ và duy trì chức năng của bộ nhớ, đồng thời thúc đẩy nhận thức, cải thiện trí nhớ và sự tập trung, ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
– Ngăn ngừa nhiều bệnh: Xoài còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về hen suyễn, ung thư tiền liệt tuyến và kết trực tràng rất hiệu quả.
Như vậy không thể phủ nhận là xoài có rất nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Tác dụng của xoài đối với việc chăm sóc sắc đẹp
Ngoài những tác dụng đối vơi sức khỏe thì xoài còn có công dụng rất tốt với làn da và nhan sắc của chị em.
Các vitamin A, C, B. K có trong xoài là các vitamin cần thiết cho một làn da trẻ trung và căng mịn. Có vẻ nghe hơi lạ nhưng có một số chị em đã dùng xoài xay nhuyễn làm mặt nạ và thu được kết quả rất tích cực cho làn da.
Vitamin C trong xoài hỗ trợ sản xuất collagen, giúp da săn chắc, trẻ trung hơn. Các chất oxy hóa như zeaxanthin, lutein giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, làm giảm tổn thương da từ ánh nắng mặt trời.
Thêm nữa các hoạt chất chống oxy hóa trong xoài là biện pháp an toàn, hoàn hảo giúp bạn kéo dài tuổi thanh xuân, duy trì sự tươi trẻ cho làn da.
Uống sinh tố xoài có bị mập không?
Với những công dụng kể trên thì sinh tố xoài chắc chắn là lựa chọn sáng suốt để giải khát trong mùa hè oi bức, nhưng vấn đề đặt ra là liệu uống nhiều sinh tố xoài thì có bị mập không do các chất dinh dưỡng có trong xoài là rất nhiều.
Thực tế là uống xoài hay ăn xoài sẽ không bị mập đâu nhé. Vì như đã trình bày ở trên tất cả các chất dinh dưỡng có trong xoài đều là các chất béo thực vật. Hay nói một cách khác dù chưa một lượng calo bà chất béo nhất định nhưng các chất béo này đều là chất béo không no, không gây tích tụ mỡ trong cơ thể nên hoàn toàn có thể yên tâm khi dùng sinh tố xoài sẽ không bị tăng cân.
Thêm nữa các chất chống oxy hóa trong xoài cùng với các emzy tiêu hóa giúp cơ thể hấp thu tốt những chất cần thiết và bài trừ lượng mỡ thừa đáng kể. Việc uống một ly sinh tốt xoài vào bữa sáng sẽ giúp tạo được cảm giác no lâu cho cả ngày, hạn chế cơn thèm ăn. Đối với những bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng để giảm cân thì đây là gợi ý hay.
Như vậy không chỉ không lo mập mà ăn hay uống sinh tốt xoài còn giúp bạn giữ được một vóc dáng cân đối nữa đấy!
Nhưng bạn cũng nên lưu ý dù rằng uống sinh tốt xoài có rất nhiều lợi ích nhưng bạn cũng không nên uống quá nhiều trong một ngày hoặc một tuần và lưu ý không uống vào đêm khuya, sau bữa ăn tối hoặc sau 21h.
Uống quá nhiều sinh tố xoài sẽ gây khó chịu cho dạ dày, đôi lúc tiêu hóa không kịp sẽ gây chướng bụng và khó tiêu nữa, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Tốt nhất bạn chỉ nên uống 1 ly sinh tố xoài vào buổi sáng hoặc buổi trưa và dùng cách ngày.
Uống lúc khuya sẽ khiến dạ dày phải hoạt động để tiêu hóa vì vậy đôi lúc sẽ khiến bạn khó ngủ, mất ngủ. Để đảm bảo cho giấc ngủ thì tốt nhất bạn không nên ăn uống gì một tiếng trước khi đi ngủ, kể cả uống sinh tố xoài nhé!
- Uống sinh tố dừa có tác dụng gì?
- Uống sinh tố chuối có tác dụng gì?
- Uống sinh tố dưa hấu có tác dụng gì?
Cách chế biến một ly sinh tố xoài thơm ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.
Xoài có thể làm sinh tố cùng với sữa chua, sữa tươi hoặc sữa đặc tùy khẩu vị bạn yêu thích. Bạn chọn những quả xoài chín mọng, tươi, đều màu, có mùi thơm nhẹ vỏ mỏng, đó là những quả xoài ngon. Sau đó rửa lại sạch sẽ với nước.
Với mỗi 1kg xoài bạn dùng khoảng 300-500ml sữa là vừa đủ.
Bạn cần chuẩn bị thêm một ít đường và đá bào để tăng hương vị cho ly sinh tố nhé!
Bước 2: Xay sinh tố xoài + sữa.
Bạn cần lột sạch vỏ xoài. Tiếp đến, bạn lọc lấy phần thịt xoài, bỏ hạt và cho vào máy xay sinh tố.
Cho xoài vào máy xay xong, bạn trút phần sữa tươi + đường vào. Dùng đũa đảo nhẹ xoài cho đều để xay cho dễ. Bật máy xay và xay nhuyễn các hỗn hợp. Cuối cùng, bạn trút sinh tố đã xay xong, bỏ đá vào và trộn đều lên thưởng thức.
Trên đây là cách chế biến đơn giản nhất cho một ly sinh tố xoài. Ngoài ra, nếu cầu kỳ và có nhiều thời gian hơn thì bạn có thể làm món sinh tố xoài với nước cốt dừa và trân châu hay sinh tố xoài – chuối và vừng đen đều rất ngon.
Như vậy, sau khi đã trả lời được thắc mắc là uống nước sinh tố xoài có bị mập không thì bạn có thể yên tâm rồi phải không? Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay loại thức uống bổ dưỡng thơm ngon này cho những người thân yêu cùng thưởng thức nào!