Sữa là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, cung cấp lượng protein, chất béo, khoáng chất và các loại vitamin cho cơ thể. Uống sữa mặc dù rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên Uống sữa lúc nào là tốt nhất trong ngày có lẻ là thắc mắc mà nhiều bạn đọc quan tâm. Hôm nay bài viết dưới đây sẽ giúp mọi người đi tìm câu trả lời nhé!
Giá trị dinh dưỡng của sữa
Sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, với nhiều thành phần thiết yếu cho cơ thể, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số thành phần có trong sữa như:
+ Protein trong sữa rất dồi dào, có thể nói đây là thực phẩm “giàu” về protein. Protein trong sữa gồm: Casein, lactoalbumin và lactoglobulin.
+ Sữa có nhiều Ca, K, P vì vậy sữa là thức ăn gây kiềm. Canxi trong sữa đồng hoá rất tốt vì nó dưới dạng liên kết với casein (caseniat canxi).Sữa là nguồn thức ăn cung cấp canxi quan trọng đối với trẻ em.
+ Trên thực tế có thể coi sữa là nguồn cung cấp vitamin A, B1, B2, còn các vitamin khác không đáng kể.
+ Trong sữa còn có nhiều acid béo chưa nó cần thiết, có nhiều photphatit là một photpho lipit quan trọng trong cơ thể.
+ Ngoài các thành phần dinh dưỡng trên, trong sữa còn có thêm các chất khí, men, nội tiết tố và chất màu.
Uống sữa có tác dụng gì?
– Uống sữa giúp xương chắc khỏe: Sữa là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng canxi cao nhất, Mỗi 100ml Sữa tươi Vinamilk 100% chứa đến 120mg Canxi. Đặc biệt, canxi trong xương có khả năng bảo vệ bạn chống lại các chứng bệnh như đau nửa đầu, loãng xương, các bệnh về khớp, giúp xương dẻo dai, chắc khỏe hơn. Chính vì vậy, mà chúng ta cần duy trì thói quen 3 ly sữa mỗi ngày để cơ thể hấp thu đầy đủ lượng canxi cho cơ thể, giúp phòng tránh các bệnh về xương. Bên cạnh đó, thành phần vitamin D3 có trong sữa còn giúp cơ thể dễ dàng hấp thu và chuyển hóa canxi một cách tối đa cho cơ thể.
– Uống sữa giúp răng chắc khỏe: Sữa là nguồn canxi tốt nhất mà đó chính là thứ răng bạn cần. Chính vì vậy, mà khuyến cáo trẻ em nên uống sữa nhiều để giúp răng phát triển, đồng thời sữa còn giúp ngăn ngừa được bệnh sâu và viêm răng. Ngoài ra, uống sữa còn vào bảo vệ răng bằng cách tạo thành một lớp màng mỏng trên bề mặt men răng, giúp ngăn chặn răng mất can-xi và phốt-pho khi răng tiếp xúc với axit trong miệng. Ngoài việc có thêm năng lượng và sức khỏe, uống sữa còn gián tiếp giúp trẻ giảm tiêu thụ các loại nước ngọt, nước có đường khác.
– Uống sữa cung cấp năng lượng cho cơ thể: Sữa là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, mang trong mình nguồn khoáng chất, lượng vitamin dồi dào, chính vì vậy mà việc uống sữa thường xuyên cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng. Sữa chính là thực phẩm bạn cẩn bổ sung khi cơ thể thiếu năng lượng, lúc làm việc căng thẳng mệt mỏi, cơ thể cần cung cấp năng lượng thì sữa chính là lựa chọn tuyệt vời nhất. Một ly sữa tươi thơm ngon, không chỉ giúp ngon miệng mà còn bổ sung năng lượng, mang lại cho cơ thể bạn một luồng năng lượng khỏe mạnh, sẵn sàng đón nhận những công việc hằng ngày.
– Uống sữa giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ miễn dịch: Sữa tươi cũng là nguồn thực phẩm rất giàu các Vitamin tự nhiên. Khi uống sữa tươi, cơ thể được bổ sung các vitamin thiết yếu có trong sữa như vitamin A, vitamin D, vitamin B cùng các nguyên tố vi lượng như Magie, Phốt pho, selen. Nhờ vậy, cơ thể sẽ tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch khỏe mạnh, phát triển hệ thần kinh và duy trì quá trình trao đổi chất.
– Uống sữa giúp phát triển cơ bắp: Càng về già, da của chúng ta càng trở nên nhăn nheo do các cơ bị nhão và không còn săn chắc, đàn hồi. Sữa có chứa nhiều protein, thành phần quan trọng để phát triển cơ bắp nên uống sữa có thể giúp duy trì độ săn chắc của cơ bắp và giúp da bạn căng mọng hơn. Hơn nữa, trong sữa có nhiều vitamin D giúp hỗ trợ sức khỏe của hệ cơ và cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể.
– Uống sữa giúp phòng chống béo phì, giảm cân tốt: rái ngược với suy nghĩ “sữa nhiều dinh dưỡng, uống sữa dễ béo”, thống kê cho thấy người sử dụng nhiều sữa và các sản phẩm từ sữa có xu hướng thon gọn hơn. Sữa cũng được xem như một phần của chế độ ăn kiêng ít ca-lo, được nhiều người sử dụng để điều chỉnh cân nặng, đặc biệt tốt cho việc tránh hình thành lớp mỡ quanh hông, gây tình trạng “béo bụng”.
– Uống sữa giúp phòng chống các bệnh tim mạch, giảm huyết áp: Lượng canxi có trong sữa có khả năng tiêu thụ, làm giảm lượng cholesterol trong máu, giảm thấp khả năng mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy uống sữa thường xuyên còn giúp tăng cường sức khỏe và tăng sức đề kháng cơ thể chống lại nhiều bệnh tật như đột quỵ và huyết áp cao. Ngoài ra, sữa còn có khả năng giảm sản sinh lượng cholesterol trong gan và tăng cường thị lực. Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống sữa còn có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
– Uống sữa giúp đẹp da, tóc: Sữa đã được dùng để làm đẹp từ rất lâu trong các nền văn hóa khác nhau. Nữ hoàng Cleopatra đã từng dùng sữa tắm để da mềm mịn và trẻ đẹp. Sở dĩ sữa có lợi cho da là vì sữa chứa rất nhiều vitamin và dinh dưỡng thiết yếu cho làn da. Nếu bạn không thích tắm với sữa, hãy uống sữa ít nhất 2 lần một ngày để có được làn da láng mịn từ bên trong.Các dưỡng chất thiết yếu từ sữa giúp bạn duy trì tình trạng khỏe mạnh của chân tóc. Cụ thể, protein và lipid trong sữa giúp tóc chắc khỏe và canxi giúp kích thích mọc tóc và ngăn ngừa bệnh rụng tóc. Bên cạnh đó, sữa còn chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng khác giúp tóc khỏe mạnh như vitamin A, vitamin B6, Bioti và kali.
Vậy uống sữa lúc nào là tốt nhất trong ngày?
Sữa tuy là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, nhưng việc uống sữa vào lúc nào tốt nhất để cơ thể dễ dàng hấp thu nhất vẫn là điều mà ít ai biết được. Thời gian uống sữa tốt còn tùy thuộc vào những mục đích của bạn, cụ thể như:
– Uống sữa giảm cân: Đối với những người muốn giảm cân, việc uống sữa rất quan trọng, lượng protein trong sữa sẽ giúp đốt cháy lượng mỡ thừa và điều quan trọng nữa là khi uống sữa vào ban đêm thì sáng hôm sau thức dậy bạn sẽ không có cảm giác bị đói. Thời điểm nên uống sữa thích hợp là uống trước 2 giờ, trước khi ngủ.Để tránh tăng cân mà vẫn duy trì bổ sung sữa mỗi ngày, bạn có thể sử dụng các loại sữa ít béo, sữa tách béo, hoặc sữa tươi không đường. Bởi đường có trong sữa cũng sẽ tác động đến quá trình giảm cân nên việc chọn các loại sữa trên sẽ giúp cân bằng cơ thể và duy trì cân nặng.
– Uống sữa giúp tăng chiều cao: Để cải thiện chiều cao cho trẻ bạn cho con uống một ly sữa trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng. Việc uống một ly sữa vào thời điểm này tương đương với việc trẻ sẽ nhận được khoảng 300g canxi. Trong khi đó canxi lại là dưỡng chất có giá trị nhất cho quá trình tăng trưởng của xương phát triển, chúng giúp trẻ ngày một cao lớn và thông minh hơn.
– Uống sữa giúp đẹp da: uống sữa vào buổi tối trước khi đi ngủ còn có tác dụng làm đẹp cho người trung nên và người cao tuổi. Bởi vì quá trình phân tác tế bào trong cơ thể thường chỉ diễn ra vào ban đêm. Uống sữa trước khi đi ngủ sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho làn da, có ích cho việc bài tiết chất cặn bã của da, tăng cường sản sinh ra càng nhiều tế bào da mới, khiến cho làn da mịn màng, tươi trẻ, làm chậm quá trình lão hóa.
– Uống sữa để cung cấp đạm: Thời gian uống sữa tốt nhất là vào buổi sáng,đây là thời gian mà cơ thể cần dung nạp nhiều năng lượng sau 8 tiếng nghỉ ngơi. Ngoài đạm, canxi thì sữa còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết khác cho cơ thể, vì vậy mà một cốc sữa mỗi sáng sẽ giúp cơ thể tràn đầy năng lượng để có thể đón nhận những công việc hằng ngày tốt hơn.
– Uống sữa để giảm mệt mỏi: Sau một ngày làm việc mệt nhọc và bạn cần thư giãn thì nên cung cấp 1 ly sữa trước khi đi ngủ. Một ly sữa nóng trước khi ngủ khoảng 2 tiếng sẽ dễ đưa bàn vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn. Vì trong thành phần sữa tươi có Truytophan, một axit amin cần thiết để sản xuất ra các chất kích thích giấc ngủ là Serotonin và melatonin, giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ và điều hòa giấc ngủ được ổn định.
Uống sữa đúng thời điểm và đúng cách sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt các dưỡng chất cho cơ thể, mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe để phòng tránh bệnh tật. Mong rằng, với bài viết” Uống sữa lúc nào là tốt nhất trong ngày “mang đến cho bạn những thông tin, kiến thức hữu ích, hiểu rõ hơn về việc uống sữa để bổ sung đúng cách.